Mısır Unu
Mısır, genellikle çoknemliiklimbölgelerinde yetiştirilebilen birtarımbitkisidir.
Tanesindeki ham yağ yulaftan sonra en yüksek değer veren besin maddesidir.Mısır unu,mısırınöğütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır.
Mısır Unu Kalori ve Besin Değeri
·Mısırın 100 gramında 68 kalori, 15,2 gram karbonhidrat, 0,3 gram yağ, 1,3 gram protein bulunmaktadır.
Mısır Unu Faydaları
1.Mısır unu bağırsak hareketlerini hızlandırır.
2. İçindeki A vitamini sayesinde ciltteki toksinleri atan mısır unu, zararlı UV ışınlarına karşı da ciltte kalkan oluşturur.
3. Sivilce ve siyah nokta oluşumunu önleyen mısır ununda bulunan çeşitli vitaminler, cildi nemlendirme etkisi de oluşturur.
4.Mısır ununda bulunan çinko, hücreleri yeniler ve ölü hücrelerin temizlenmesini sağlar.
5.Aynı şekilde mısırda bulunan çinko DNA sağlığını korur ve DNA için çok önemli olan protein mineralini içerir.
6.Mısır ununda bulunan lif ve A vitamini göz sağlığı bakımından hayati öneme sahiptir.
7.Mısır unu saç ve cilt sağlığında büyük katkılarda bulunur ve bunları tehdit eden serbest radikallere karşı savaşır.
8.Sindirim sistemi sağlığı için hayati önem taşıyan mısır unu kilo vermek isteyenler içinde etkili bir besin kaynağıdır.